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Avant la préparation, commencer le nettoyage de vos légumes, ensuite, vous avez le choix entre les faits cuire directement et après les épluchez. Pour la préparation, découper les pommes de topinambours en de petites tranches histoire que la cuisson soit rapide puis plonger les dans de l’eau puis rajouter une pincée de sel puis vérifiez le gout.
Le cookeo doit être mis en cuisson sous pression durant 10 minutes. En quelques minutes, votre cuisine est prête. Si vous souhaitez faire des tomates farcies simples avec du riz, vous devez mettre le riz dans la cuve avant de déposer les tomates au-dessus. Ajoutez ensuite de l’eau avant de laisser le tout cuire sous pression pendant 10 minutes.