cuisine360.fr - Hotel restaurant lehavre

Posté par Hotel restaurant lehavre

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Source : https://www.cuisine360.fr/a-la-decouverte-du-gratin-dauphinois-traditionnel/

Il est fait avec des ingrédients ordinaires. Il est aimé par tout le monde. Mais s’il n’est pas bien préparé, il risque de ne pas plaire à certaines personnes. Si vous n’avez jamais entendu parler de ce fameux plat, vous êtes au bon endroit. Lisez ici quelques informations relatives au gratin dauphinois traditionnel.

Source : https://www.cuisine360.fr/quelques-recettes-de-noix-de-saint-jacques/

Dans une poêle, veuillez verser quelques centilitres d’huile d’olive. Laisser chauffer quelques secondes et renverser vingt noix de Saint-Jacques. Faites-les ensuite dorer des deux côtés. Veuillez les assaisonner. L’assaisonnement doit juste comporter une pincée de gingembre, une cuillère à soupe d'agrumes et une pincée de cumin. Laisser cuire quelques minutes.