materiels-cuisine.fr - Hotel restaurant lehavre

Posté par Hotel restaurant lehavre

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Servez de belles tranches et gardez une portion à côté au cas où d’autres en voudraient plus. Et si le repas à venir est très lourd en calorie, optez pour une quantite de 30 grammes de foie gras de préférence par personne comme plat d’entré. Mais il y a des produits  à utiliser pour la cuisson.

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Ingrédients : Vous aurez besoin comme ingrédients dans votre cuisine  de : 150g de beurre mou ; 100g de sucre vergeoise ; sucre blanc ; un oeuf   ; 220g de farine ; ½ sachet de levure ; du sel, 100g de chocolat ; 70g de noix de pécan, 1/2L de lait vanille.